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商用洗碗機應用與發(fā)展趨勢

作者:http:://www.daidu.com

來(lái)源:麥大廚

發(fā)布時(shí)間:2022-11-29

【概要描述】

近年來(lái),受人力成本過(guò)大、食品安全問(wèn)題頻發(fā)等壓力,商用洗碗機開(kāi)始在餐飲行業(yè)逐漸得到了應用,越 來(lái)越多的餐飲企業(yè)開(kāi)始認識到了洗碗機帶來(lái)的好處。商用洗碗機按結構可分為揭蓋式洗碗機、通道式洗 碗機、長(cháng)龍式洗碗機。

                     

鶴山市沙坪鎮第二小學(xué)位于廣東省江門(mén)市沙坪鎮新鶴路1號,占地15679平方米,擁有寬敞明亮的教室,平坦先進(jìn)的塑膠跑道,色彩亮麗的操場(chǎng)。鶴山沙坪第二小學(xué)為了升級小學(xué)食堂的需求,與 麥大廚商廚設備工程有限公司達成合作,由麥大廚承接小學(xué)食堂廚房工程。

                      

麥大廚根據鶴山沙坪第二小學(xué)飯堂工作人員的工作需求,現場(chǎng)測量并以馳能設備為主要商用廚具設備配套,全程由麥大廚食堂廚房工程設計師進(jìn)行平面設計,施工團隊進(jìn)行廚房施工,馳能商用廚房設備廠(chǎng)家根據廚房工程需求提供定制款工程廚房設備。



大型食堂廚房工程優(yōu)勢

專(zhuān)注大型食堂廚房工程,打造專(zhuān)屬于您的大型食堂廚房工程

  • 01 食堂廚房工程規劃設計要點(diǎn)

    ·了解決策人經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)地考察測量尺寸。
    ·廚房設備布局合理,符合國家衛生標準。
    ·遵守 污潔分開(kāi)、生熟分開(kāi)、各功能間布置便捷。
    ·現代廚房融入科學(xué)設計理念:節能、環(huán)保、整潔、美觀(guān)。
    ·圖紙:排煙鮮風(fēng)、上下水、電系統、照明,講解配合施工。

  • 02 大型廚房工程通風(fēng)排煙系統解決方案

    ·了解經(jīng)營(yíng)者需求,實(shí)地考察室內空間狀況。
    ·設計排煙量、補風(fēng)量,風(fēng)機凈化器結合安裝地選型。
    ·根據機型計算通風(fēng)管面積以及鮮風(fēng)合理的散播位置。
    ·專(zhuān)業(yè)計算控制管道風(fēng)速,結合安裝位置考慮降低噪音。
    ·合理利用自然通風(fēng),科學(xué)融入變頻設備,實(shí)現排煙、通風(fēng)、換 氣三功能。

生產(chǎn)研發(fā)、生產(chǎn)商業(yè)廚房設備 大型廚具工程設計、施工

歡迎撥打麥大廚咨詢(xún)服務(wù)電話(huà):18922529976

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廚房工程解決方案

設備配套 | 價(jià)格透明 | 上門(mén)勘察 | 專(zhuān)屬設計 | 輕松過(guò)檢 | 快速報價(jià) | 風(fēng)水布局